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獼猴桃發酵罐工藝操作條件:
(1)溫度:25至40攝氏度
(2)壓力:0至1kg/cm3
(3)滅菌條件:溫度100至140攝氏度,壓力0至3kg/cm3
(4)PH:2至11
(5)需氧量:0.05至0.3kmol/m3.h
(6)通氣量:0.3至2VVM
(7)功率消耗:0.5至4kW/m3
(8)發酵罐設備發酵熱量:5000至20000kcal/m3.h
上一張:啤酒發酵罐
下一張:藍莓酒發酵罐
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